Kartoffelgratin

Nachdem ich so viel Spass hatte den Eintrag über mein Reverse Roast Beef zu schreiben, habe ich nun ein Rezept für Kartoffelgratin aus meinem Rezeptbuch geholt. Ich habe schon zwei-drei Versuche mit Kartoffelgratin gemacht, habe aber immer wieder kapitale Fehler begangen. Mein grösstes Problem waren Kartoffeln die roh blieben oder zu viel Flüssigkeit welche ich…

Woodkid and Friends Video

Da Woodkid ein genialer Künstler ist, hat er es nicht nötig eine DVD von seinem super-speziellen Konzert zu veröffentlichen, er schiesst fast das ganze Konzert gratis auf YT! Anbei habe ich die zwei Songs eingefügt welche bei mir definitiv hängen geblieben sind. Das ganze Konzert war eines meiner Favoritenkonzerte, die zwei Songs waren aber die…

Reverse Roast Beef

Ich habe mich an ein „Rezept“ herangewagt welches ich schon länger im Kopf hatte. Ich nenne es „Reverse Roast Beef“ es könnte aber auf einfach „Rindsfilet Sous Vide“ heissen. Da ich aktuell eine Diät mache und nur einmal am Tag richtig etwas esse, sind mir die Lebensmittel welche ich zu mir nehme viel wichtiger. Dies…

Volvo C30 2.4i – Statistiken

Ich habe mich von Anfang an Entschieden so viele Informationen wie nur möglich über unseren Volvo zu sammeln, ich dachte mir evtl. interessiert das jemanden Mal. Zum Auto Marke: Volvo Typ: C30 Ausstattungsniveau: Summum Motortyp: 2.4i Jarhgang: 2008 Motoreckdaten: 5 Zylinder 2,4l mit 170PS Sonderausstattung: R-Design Paket, Tempomat, Premium Sound Package, Elektrische Sitze Die Anschaffung…

2 Monate schon vorbei

Es ist vollbracht! Nach zwei Monaten Einsatz in der Jugendherberge bin ich nun offiziell wieder „frei“! Mein Fazit lautete: Es hat mir persönlich einen neuen Blick gebracht und mich sicher wieder etwas mehr auf den Boden gebracht. Ich kann aber nicht ganz einsehen wie es die Aufgabe des Staates sein sollte mir diese Erfahrungen zu…

Phishingvirus analysiert

Letzte Woche habe ich nach meiner Sklavenarbeit eine SMS auf meinem Telefon vorgefunden und mich etwas gewundert. Wer schreibt denn heute noch SMS? Es war Ernst, Susis Grossvater. Er hatte Probleme mit seinem Postfinancelogin und wollte meine Hilfe. Nach einem kurzen Anruf waren bei mir alle Alarmglocken am bimmeln. Er hatte eine E-Mail von Postfinance…

2 Months a Slave

Kurz bevor ich meine neue Stelle anfing im 2015 habe ich noch vom Militärdienstleistenden zum Zivi gewechselt. Grund war ein Vorgesetzter der mir keinen Urlaub für meine Weiterbildung geben wollte. Die Begründung „Eine private Weiterbildung ist nicht wichtig genug um Urlaub zu gewähren!“ war für mich der Knackpunkt. Nach diesem Satz habe ich entschieden dass…